内山写真デザイン事務所（PhotoCafe）

PIYOさんこと、K-MIXの日吉さんご夫妻が遊びに来てくれました。

PIYOさん、写真ばかり撮ってないで早く食べないとのびますよ！・・・（笑）

明日のために館長が仕込んでいたバラージラーメンのスープがちょうど出来上がったのでいかがですか？とお勧めしたところ（その前にケーキセットを食べていただいたばかりにも関わらず）「噂のラーメンですね！食べます！」と注文してくださったのです。
お二人ともぺろりと完食して「すべてが優しい味で、館長の人柄のようですね」と・・・嬉しいことを言ってくださいました。
バラージラーメンは100%館長が仕込んでいますが毎日食べても飽きない優しい味です。いつも作っている訳ではないので毎日は食べられませんが、何しろチャーシューも手作りで、仕込みに１日かかるのです。

明日のランチはバラージラーメンがあります。（裏メニューですが）ご注文ください。ちなみに良く聞かれますが、ラーメン屋ではないので"レンゲ"はありません。